ボトラー Archive

1948年、フレッド・ダグラスによりグラスゴーで創業。
ブレンド・ウイスキーの「キング・オブ・スコッツ」「ジョン・プレーヤー・スペシャル(JPS)」で有名。
1998年、アルコール度数を50度に統一した、「オールド・モルト・カスク(OMC)」シリーズを、ボトラーとしてリリース。
その後、「プレミアム・バレル」「オールド&レア」など精力的にリリースを続けている。
姉妹会社の「ダグラス・マックギボン」社からは「プロヴェナンス」シリーズがある。


http://www.douglaslaingwhisky.com/

ザ・ウイスキー・エージェンシー The Whisky Agency

「ザ・ウイスキー・エージェンシー」(TWA)とは、ドイツで年1回開催される「リンブルグ・ウイスキー・フェアー」の運営に携わるメンバーが立ち上げた、新しいボトラー・ブランド。今までに築き上げたヨーロッパ中のネットワークを駆使して、スコットランドにある良質の樽を買い上げボトリング。単なる一過性のボトラーとして活動するのではなく、長期にわたって継続的にリリースする計画で、樽の大量購入&保有していこうプロジェクトだそう。「ザ・ウイスキー・エージャンシー」というレギュラーシリーズの他「パーフェクト・ドラム」というシリーズもリリースしている。バランスの良い優良な商品が多いという印象である。日本の輸入業者兼ボトラー「スリーリバーズ」とパイプが太い。

http://www.whiskyagency.de/

ウイスキー・ドリス Whisky-Doris

ウイスキー・ドリス社は、ドリス・デベラー氏により2003年創業。
ドイツのモルト愛好家が集まるサイトで、ベストウイスキーショップに輝くくらい、レアで高品質の商品を中心としたセレクトが高く評価されている小売店&ボトラーなのです。

http://www.whisky-doris.de/

ブラッカダー blackadder

1995年、ザ・モルト・ウィスキー・ファイルの著者として有名な、ジョン・レイモンド氏(John Lamond)とロビン・トゥチェク氏(Robin Tucek)によって創業。
樽の大きな木片を取り除く以外、澱（沈殿物）も含めて、そのままボトリングした「ロウ・カスク」シリーズが有名だが、「オールドマンオブホイ」「スモーキングアイラ」など精力的にリリースを続けている。
ブラッカダーとはロゴに描かれている蛇で、ブリテン島に生息するマムシ(Adder)のこと。

http://www.blackadder.com/

クリエイティヴ・ウイスキー Creative Whisky

2005年創業の新進ボトラー。
オーナーのデイヴィッド・スターク氏は「モルトウイスキーガイド」などを執筆。「ウイスキーマガジン誌」のテイスティング部門のパネラーとして、数々のウイスキーのテイスティング及び評価をしてきた。
また大手瓶詰め業者のブランドアンバサダーとして、テイスティングや樽選びで活躍。
現在まで「エクスクルーシヴ・モルツ」「エクスクルーシヴ・カスク」「エクスクルーシヴ・レンジ」の3ラインのリリースがある。
安く良質なボトラーである。

http://www.creativewhisky.co.uk/index.html

デュワー・ラトレー A.D.RATTRAY

1868年、アンドリュー・デュアーとウィリアム・ラトレーによって設立。当初はフランス・ワイン、イタリアのスピリッツ、オリーブ油の輸入業者であったが、紆余曲折後、モリソン・ファミリーに買収され、ウイスキーの業者として定着する。
現在のシリーズは「カスク・コレクション」のみだが、46%のシリーズの発売が控えている。
社長は、S.W.モリソン氏
セールスマネージャーは、スーザン・ウェブスター氏
HP ↓
http://www.adrattray.com/

アバディーン・ディスティラーズ Aberdeen Distillers

前回開封したクライヌリッシュのボトラー「アバディーン・ディスティラーズ」の紹介がまだでしたので紹介します。

ラベルを見て、どっかで見たラベルだと思った方はかなりのモルト通。そう「ブラッカダー」のラベルに似ていますよね。それもそのはず、「ブラックアダー」のロビン・トチェック氏と「ザ・モルト・ウィスキー・ファイル」の著者ジョン・ラモンド氏らによって設立されたボトラー。
冷却チルフィルターやキャラメル着色を一切使用しない。
昔43%の物とカスクの物が少量出回ったが、現在では46%の物が主流の様子。

ザ・ヴィンテージ・モルト・ウィスキー
The Vintage Malt Whisky Co.Ltd.(VMW)

1992年、ブライアン・クロークによってグラスゴーのバーズデンで創業。「フィンラガン」「アイリーク」のボトリングで有名。シリーズでは「クーパーズ・チョイス」「カスク＆シスル」がある。クーパーズとは樽職人の意。

http://www.vintagemaltwhisky.com/

ハート・ブラザーズ Hart Brothers

ハート兄弟の長男イアンと三男ドナルド二人で1962年「イアン・G・ハート」社として創業。ホワイト&マッカイでチーフブレンダーだった次男アリスターを1975年に迎え、1988年社名を「ハートブラザーズ」に。当初は南アフリカの酒精強化ワインのネゴシアンだったが、現在の通りモルト主体の会社になった。2007年買収されたが社名はそのままで営業している。
アルコール度43%の「ファイネスト・コレクション」、樽出しの「カスク・セレクション」とラインナップがあり、特にカスクは出来が良いものが多い。
個人的にも信頼しているボトラーのひとつだ。

ウイリアム・ケイデンヘッド William Cadenhead

1842年ワイン及び蒸留酒を扱う会社として創業。ゴードン&マクファイル社と並び、独立瓶詰業者の雄。1972年スプリングバンクが買収。以後スプリングバンクの姉妹会社。
「オーセンティック・コレクション」「オリジナル・コレクション」「ボンド・リザーヴ」「チェアマンズ・ストック」などシリーズも多い。
また、キングスバリー、サマローリ、シグナトリー、スコッチ・モルト・ウィスキー・ソサエティーなど、多くのボトラーに樽を供給している。
昔の黒色ダンピーボトルにハズレはない。